12月8日,為促進全省食品生產企業落實食品安全主體責任工作深入開展,交流全省食品生產環節開展的建立實施HACCP等先進食品安全管理體系、食品生產集中區治理提升等工作成果,指導各地創新監管方式、完善監管機制,進一步督促落實企業主體責任,切實保障食品安全,河北全省食品生產企業落實食品安全主體責任暨成果交流現場會在石家莊召開。河北省各市市場監督管理局、雄安新區綜合執法局負責食品生產監管分管局長及科(處)長、食品行業協會、省內15家大型著名食品生產企業代表等50余人參加會議。
會議現場
河北省市場監督管理局副局長貝軍出席會議并發言,河北省市場監督管理局食品生產安全監督管理處處長丁衛東對食品生產企業落實食品安全主體責任有關規定和要求進行宣貫和培訓,石家莊市市場監督管理局局長、黨組副書記張新峰、藁城區委副書記、區長袁麗華發表致辭,石家莊市市場監督管理局、唐山市市場監督管理局、廊坊市市場監督管理局代表分別做典型發言。會議由丁衛東主持。
貝軍強調,這次會議主要任務是學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,貫徹落實黨的十九屆五中全會和省委九屆十一次全會精神,傳達落實全國食品生產企業落實食品安全主體責任座談會議精神,分析形勢、通報交流、學習先進,部署下步工作,明晰企業主體責任落實要求,促進全省食品產業高質量發展,提升食品安全整體保障水平。他從四個方面對食品安全工作提出要求:一是,提高思想認識,準確把握新時期主體責任要求;二是落實落細責任,必須牢牢扭住食品安全“總開關”;三是,突出工作重點,推動全監管鏈條提檔升級;四是,加強組織保障,堅決做到“三個圓滿收官”。今年是決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅和“十三五”規劃三個收官之年,明年是“十四五”開局之年,各地要抓緊推進,對標對表,全面梳理,查漏補缺,確保各項工作圓滿收官。
河北省市場監督管理局副局長貝軍
會上,河北省市局、企業代表分別做典型發言,分享在監督管理食品安全和落實企業主體責任方面的經驗做法。
石家莊市市場監督管理局用一段視頻介紹了該市場監督管理局針對食品安全點多、面廣、線長的實際,時刻瞄準有效化解風險堵漏洞,不斷強化食品安全監管,完善食品安全治理體系,逐步形成了責任明晰、保障有力、無縫銜接、全程監管的食品安全管控格局。
唐山市市場監督管理局副局長岳志喜做了題為《履職保安全,整治促發展》的典型發言,他指出,兩年來,在河北省市場監督管理局的指導下,唐山市、縣兩級監管部門深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”指示精神,以持續提升食品安全水平為目標,堅持問題導向,通過集中整治區域生產秩序,做到了“去蕪存菁”,有效促進了遵化罐頭和灤南大米質量全面提升。
廊坊市市場監督管理局副局長劉旭杰做題為《以體系認證為抓手,排查風險根除隱患,促進食品生產企業高質量發展》的典型發言,他介紹,2020年,廊坊市市場監督管理局共推進全市141家企業通過了HACCP等先進食品安全管理體系認證,占全市食品生產企業總數的27%,位居全省第一。
河北養元智匯飲品股份有限公司董事長姚奎章做題為《落實企業主體責任,確保食品消費安全》的典型發言,他介紹,養元作為食品生產企業,多年來嚴格落實企業主體責任,建立了全過程食品安全管控體系,實現了出廠的每一罐產品都安全、穩定。
今麥郎股份有限公司常務副總經理蘆海英做題為《全鏈條管理,高質量發展,企業全面落實食品安全主體責任》的典型發言,她介紹,今麥郎從2004年開始籌備建立食品安全質量體系,于2005年首次取得ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全體系認證,2018年今麥郎對自己提出了更高的要求,方便面部分生產車間通過了BRC認證,以及部分實驗室通過了CNAS認證。隨后,她從三方面介紹了今麥郎的具體做法。
正大食品企業(秦皇島)有限公司副總監馬虹做題為《體系化管理助力落實食品安全主體責任》的典型發言,她介紹,正大食品為切實落實食品安全主體責任,定期開展全員食品安全知識培訓,實施生產全過程風險控制,建立健全管理體系,完善食品安全管理措施,不斷改善食品安全保障條件。先后通過了ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO14001、ISO45001、兩化融合管理體系、BRC等多項認證,公司的檢驗中心同步通過的CNAS認可。隨后,她從四方面介紹了正大食品的具體做法。
河北省市場監督管理局食品生產安全監督管理處處長丁衛東
會上,河北省市場監督管理局食品生產安全監督管理處處長丁衛東對食品生產企業落實食品安全主體責任有關規定和要求進行了宣貫和培訓。
食品生產企業落實食品安全主體責任公開承諾
隨后,益海(石家莊)糧油工業有限公司、石家莊雙鴿圣藴食品有限公司、河北承德露露股份有限公司、中國長城葡萄酒有限公司、正大食品企業(秦皇島)有限公司、河北香宇肉類制品有限公司、河北達利食品有限公司、三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司、河北喜之郎食品有限公司、河北周黑鴨食品工業園有限公司、河北養元智匯飲品股份有限公司、河北衡水老白干酒業股份有限公司、今麥郎食品股份有限公司、五得利面粉集團有限公司、晨光生物科技集團股份有限公司15家大型著名食品生產企業代表進行了食品生產企業落實食品安全主體責任公開承諾。